Что может быть приятнее вкусного и сытного обеда в кругу семьи? Муж спокоен и не ворчит, довольные дети заняты своими делами, значит с чистой совестью можно уделить время себе любимой. Дабы все все было именно так, а не иначе нужно приготовить именно такое блюдо, которое придется по вкусу каждому члену семьи.
Редко какой мужчина откажется от ароматного куска мяса да и, как известно, подрастающий детский организм тоже не может обойтись без витаминов, которые содержатся в этом продукте. Но, как говорится, одним мясом сыт не будешь, особенно в наше время, когда приходится во многом экономить. Поэтому гарнир - это неотъемлемая часть хорошего вкусного обеда. Альтернативный вариант - курица с картошкой в рукаве, запеченная в духовке - это и мясо и готовый овощной гарнир одновременно.
Рецепт курицы с картошкой в духовке и рукаве
Блюдо, которое мы предлагаем вам приготовить имеет ряд существенных преимуществ.
Во-первых, запеченные овощи и запеченное мясо гораздо полезнее чем обжаренные на сковороде. Во-вторых, благодаря рукаву, в котором готовится блюдо, белое мясо птицы равномерно пропекается, остается сочным и придает особый вкус картофелю. Кроме того, жир, который образуется во время приготовления, не растекается по протвиню.
Еще один немаловажный момент - рецепт курицы с картошкой в духовке и рукаве очень простой и требует минимум временных затрат. Время, проведенное на кухне, займет у вас не более 20 минут, остальное за вас сделает духовка.
Смотрите видео рецепт приготовления.
Для приготовления ароматного обеда вам понадобится:
- 1,5 килограмма картофеля
- 1 килограмм куриного стейка
- майонез
- соль
- черный молотый перец
Очищенный картофель порежем небольшими кусочками, посолим, поперчим и перемешаем.
После этого зальем майонезом, снова хорошо перемешаем и оставим пропитаться на 30 минут.
С куриного стейка снимем шкурку, мясо посолим, поперчим и замаринуем в майонезе, точно также, как и картофель, в течение получаса.
По истечение времени высыпаем в рукав картофель, сверху укладываем курицу. Закрепляем рукав и помещаем его на противень в разогретую заранее духовку. Оставляем блюдо запекаться в течение 45 минут при t - 200 С.
Готовый картофель с курицей освободим от пленки, выложим на тарелки и приступим к самому приятному, то есть непосредственно к употреблению. Заметим, что данное блюдо лучше смакует горячим.
Поэтому не откладывайте на потом, зовите своих домочадцев к столу и наслаждайтесь!
